Woda – Wiki

Woda

Z Wikipedii

Woda
Ogólne informacje
Nomenklatura systematyczna ( IUPAC ):
tlenek wodoru, depilacja laserowa oksydan
Inne nazwy woda
w złożeniach:
    hydro-
    akwa-
inne nazwy poprawne formalnie
     monotlenek diwodoru (DHMO)
    kwas hydrohydroksylowy
Wzór sumaryczny H 2 O
Inne wzory HOH
SMILES O
Masa molowa 18, usługi informatyczne01524 g / mol
Wygląd bezbarwna klarowna ciecz (w większych objętościach sprawia wrażenie niebieskawej lub wręcz niebieskiej)
Identyfikacja
Numer CAS 7732-18-5
Niebezpieczeństwa
NFPA 704

0
0
0
Temperatura zapłonu niepalny
Temperatura samozapłonu niepalny
Numer RTECS ZC0110000
Podobne związki
Inne aniony kwasy protonowe (H+A-)
Inne kationy wodorotlenki (B+OH-)
Podobne związki amoniak
siarkowodór , fotele z masażem difluorek tlenu
Jeżeli nie podano inaczej, szczawnica dane dotyczą
warunków standardowych (25 °C, 1000 hPa)
Rozkład ładunku dookoła cząsteczki wody: kolor czerwony – cząstkowy ładunek ujemny, monitoring kolor niebieski – cząstkowy ładunek dodatni
Łączenie się cząsteczek wody. Czerwony – to wiązania atomowe , pozycjonowanie niebieski to wiązania wodorowe .

Woda, szczawnica tlenek wodoru (nazwa systematyczna IUPAC : oksydan) – związek chemiczny o wzorze H 2 O , kamery występujący w warunkach standardowych (pokojowych) w stanie ciekłym . W stanie gazowym wodę określa się mianem pary wodnej , soczewki kontaktowe a w stałym stanie skupienia – lodem . Słowo woda jako nazwa związku chemicznego może się odnosić do każdego stanu skupienia.

Woda jest bardzo dobrym rozpuszczalnikiem dla substancji polarnych . Większość występującej w przyrodzie wody jest "słona" (około 97, komody38%), lustro tzn. zawiera dużo rozpuszczonych soli , łóżka głównie chlorku sodu . W naturalnej wodzie rozpuszczone są gazy atmosferyczne , moja księgarnia z których w największym stężeniu znajduje się dwutlenek węgla .

Woda naturalna w wielu przypadkach przed zastosowaniem musi zostać uzdatniona. Proces uzdatniania wody dotyczy zarówno wody pitnej jak i przemysłowej.

Spis treści

[ edytuj ] Pochodzenie wody

[ edytuj ] Występowanie wody

Woda jest na Ziemi bardzo rozpowszechniona. Występuje głównie w oceanach , 7x3katal8 które pokrywają 70, koli8% jej powierzchni , Telefony ale także w rzekach , jeziorach i w postaci stałej w lodowcach . Część wody znajduje się pod powierzchnią ziemi lub w atmosferze ( chmury , para wodna). Niektóre związki chemiczne zawierają cząsteczki wody w swojej budowie ( hydraty – zawierają tzw. wodę krystalizacyjną ). Woda występująca w przyrodzie jest roztworem soli i gazów. Najwięcej soli mineralnych zawiera woda morska i wody mineralne; najmniej woda z opadów atmosferycznych . Wodę o małej zawartości składników mineralnych nazywamy wodą miękką, natomiast zawierającą znaczne ilości soli wapnia i magnezu – wodą twardą.

[ edytuj ] Woda na ciałach niebieskich

NASA odkryła wodę na Marsie 31 lipca 2008 r. [1] Występowanie znaczących ilości wody na innych ciałach niebieskich nie zostało wykazane, chociaż istnieją pośrednie dowody jej występowania, np. w głębi kraterów Księżyca i na niektórych księżycach Jowisza .

[ edytuj ] Właściwości fizyczne wody

Cząsteczki wody są nieliniowe, a wiązania H-O są silnie spolaryzowane i stąd woda ma trwały moment dipolowy – czyli jest silnie polarna. Kąt między wiązaniami tlen-wodór wynosi ok. 105 stopni. W postaci lodu kąt między tymi wiązaniami jest równy ok. 108 stopni.

Gdy podda się wodę ciśnieniu większym niż 3900 MPa woda zwiększa gęstość do około 1, 5 g/cm³ i powstaje lód o temperaturze powyżej 0 stopni Celsjusza.

[ edytuj ] Autodysocjacja wody

 Osobny artykuł: Autodysocjacja wody .

Woda ulega samoistnej jonizacji zwanej autodysocjacją zgodnie z reakcją:

H2O + H2O → H3O+ + OH-

Równowagę autodysocjacji wody opisuje tzw. iloczyn jonowy wody, który w temperaturze 20 °C jest równy ok. 10-14 (zwykle wielkość bezwymiarowa lub mol2/kg2) (zobacz skala pH ).

Fala na wodzie po kapnięciu kropli .

[ edytuj ] Znaczenie biologiczne

Woda jest powszechnym rozpuszczalnikiem związków ustrojowych i niezbędnym uzupełnieniem pokarmu wszystkich znanych organizmów. Uczestniczy w przebiegu większości reakcji metabolicznych, stanowi środek transportu wewnątrzustrojowego: np. produktów przemiany materii, substancji odżywczych, hormonów , enzymów . Reguluje temperaturę. Stanowi płynne środowisko niezbędne do usuwania końcowych produktów przemiany materii . Woda stanowi średnio 70% masy dorosłego człowieka, w przypadku noworodka ok. 15% więcej, 60-70% limfy, 95% osocza krwi, 90% liści, owoców, 20% kości, 10% szkliwa zębów, tkanki tłuszczowej.

Spotykany pogląd, że picie bardzo dużej ilości wody (ok. 2, 5 l na dobę) jest niezbędne dla zdrowia jest fałszywy. Wystarczająco dużo wody dostarczają codziennie spożywane płyny, a nadmiar wody może być bardzo szkodliwy. [4]

Aż miliard ludzi na świecie nie ma bezpośredniego dostępu do wody pitnej. Każdego dnia choroby wynikające z niedostatku czystej wody powodują śmierć wielu tysięcy ludzi, głównie dzieci.

[ edytuj ] Znaczenie kulturowe

W kulturowej symbolice woda jest jednym z żywiołów : czterech w kulturze europejskiej, pięciu w tradycji chińskiej, pięciu w tradycji japońskiej, trzech w tradycji celtyckiej (tu woda jest tylko częścią jednego z żywiołów). Przeciwstawiana jest ogniowi , powietrzu i ziemi (w Europie), ogniowi , metalowi , drewnu i ziemi (w Chinach), ogniowi, powietrzu, ziemi i piorunowi (w Japonii). W tradycji celtyckiej żywioły to Ziemia, Ogień i Sztorm, woda jest częścią tego ostatniego.

Symbolizuje życie, płodność i oczyszczenie (choć bywa także ukazywana jako siła zła, zwłaszcza w przeciwstawieniu wody czystej i brudnej). Woda jest częstym elementem mitów kosmogonicznych . Bywa też uważana za medium ułatwiające przejście z jednego świata do drugiego (w mitologii starożytnej Grecji Charon przewoził łodzią duszę zmarłego do Hadesu , gdzie pijąc wodę ze źródła Lete zapominała o minionej egzystencji). W wielu religiach zanurzenie w wodzie symbolizuje oczyszczenie i odrodzenie (por. chrzest ).

[ edytuj ] Rozszerzalność temperaturowa

gęstość wody w funkcji temperatury
temp. [°C] gęstość [kg/m³]
+100   958, 4
+80   971, 8
+60   983, 2
+40   992, 2
+30   995, 6502
+25   997, 0479
+22   997, 7735
+20   998, 2071
+15   999, 1026
+10   999, 7026
+4   999, 9720
0   999, 8395
−10   998, 117
−20   993, 547
−30   983, 854
Źródło: Lide, D. R. (Ed.), (1990), CRC Handbook of Chem. and Phys.
Informacje dla temperatur poniżej 0 °C dot. wody jako cieczy przechłodzonej .

Woda, jako jedna z niewielu substancji, nie zwiększa swojej objętości monotonicznie z temperaturą w całym przedziale temperatur od 0 °C do 100 °C. Zależność gęstości wody od temperatury pokazana jest [5] w tabelce obok. Poniżej +3, 98 °C objętość zmniejsza się wraz ze wzrostem temperatury, co wśród ogółu substancji chemicznych jest anomalią (patrz: anomalna rozszerzalność wody ). Anomalia spowodowana jest specyficznym kształtem cząsteczki wody oraz istnieniem wiązań wodorowych . Wiązania te nadają wodzie względnie dużą gęstość, a ponadto pękają w obszarze anomalnym, zwiększając nieuporządkowanie wśród cząsteczek, a co za tym idzie, zwiększając również objętość cieczy. Z tego samego powodu objętość wody wzrasta również podczas krzepnięcia – dlatego lód pływa po powierzchni wody, rozsadza naczynia, kruszy spękane skały, niszczy nawierzchnię dróg itp.

[ edytuj ] Zastosowanie wody

Jako substancja użytkowa woda ma wiele zastosowań. Najważniejsza jest woda pitna , w gospodarstwach domowych jest używana woda do celów sanitarno-bytowych, w rolnictwie zaś do nawadniania pól. Znaczne ilości wody zużywają zakłady przemysłowe. Woda przemysłowa może służyć jako substancja będąca przekaźnikiem ciepła , magazynująca ciepło lub je odbierająca (substancja chłodząca), poza tym jako reagent , rozpuszczalnik itp.

[ edytuj ] Rodzaje wody

Rodzaje wody w zależności od czystości i zastosowania (w przybliżeniu w kolejności procesu produkcyjnego):

[ edytuj ] Rodzaje wody w żywności

  • woda wolna (niezwiązana) 5-96%
rozpuszczalnik substancji organicznych i związków mineralnych. Łatwo wydziela się z produktu, pod wpływem czynników zewnętrznych, o właściwościach zbliżonych do właściwości wody w rozcieńczonych roztworach soli, powiązana siecią wzajemnych wiązań wodorowych.
  • woda związana (zlokalizowana w bezpośrednim sąsiedztwie substancji rozpuszczonych):
  • woda strukturalna (<0, 03%)
jest integralną częścią składników niewodnych, ulokowana w wolnych przestrzeniach makrocząsteczek, lub związana w postaci wodzianów.
  • woda związana w postaci monowarstwy (0, 1–0, 9%)
silnie oddziałuje z grupami polarnymi i zjonizowanymi składników niewodnych
  • woda uwięziona (5-96%)
o właściwościach wody wolnej, ale uwięziona w niewypełnionych przestrzeniach składników strukturalnych lub w żelach, przez co jej przepływ jest utrudniony[ potrzebne źródło ].

[ edytuj ] Zanieczyszczenia

Klasyfikacja zanieczyszczeń ze względu na:

  • sposób ich usuwania:
    • zanieczyszczenia zawieszone i pływające; usuwane w procesach fizycznych sedymentacji lub filtracji ,
    • zanieczyszczenia koloidalne – o cząsteczkach wielkości poniżej 100μm; usuwane w specjalnych procesach, np. ultrafiltracji , koagulacji ,
    • zanieczyszczenia rozpuszczone – w formie roztworu; usuwane metodami fizykochemicznymi lub metodami chemicznymi.
  • wpływ na zdrowie:
    • związki trujące i szkodliwe,
    • związki nieszkodliwe – w zależności od stężenia mogą równocześnie wskazywać na zanieczyszczenie wody,
    • związki pożądane dla zdrowia.
  • ich pochodzenie:
    • biologiczne i bakteriologiczne,
    • fizyczne,
    • chemiczne,
    • izotopami pierwiastków promieniotwórczych.

[ edytuj ] Oczyszczanie

71% - Н2O

Biologiczne:

Chemiczne:

Mechaniczne:

[ edytuj ] Ciekawostki

Woda ma swoje święto – 22 marca .

[ edytuj ] Zobacz też

Zobacz galerię na Wikimedia Commons:
Woda
Wikicytaty
Zobacz w Wikicytatach kolekcję cytatów
o wodzie
Wikisłownik
Zobacz hasło woda w  Wikisłowniku

Przypisy

  1. ↑ http://wiadomosci.gazeta.pl/Wiadomosci/1,80708,5544084.html
  2. ↑ 2,0 2,1 "Guideline on the Use of Fundamental Physical Constants and Basic Constants of Water", The International Association for the Properties of Water and Steam, Gaithersburg, Maryland, USA, September 2001, (pdf) .
  3. ↑ Robert L, Wolke : Co Einstein powiedział swojemu fryzjerowi. Klub Dla Ciebie, 2002. ISBN 83-88729-93-4 . 
  4. ↑ Artykuł w portalu gazeta.pl na podstawie R.C. Vreeman, A.E. Carroll "Medical myths", British Medical Journal (2007), 335:1288-1289, DOI: 10.1136/bmj.39420.420370.25
  5. ↑ Dokładniejsze dane o zależności gęstości od temperatury w zakresu 0-40 °C

[ edytuj ] Bibliografia

[ edytuj ] Linki zewnętrzne

Pozycjonowanie Dynajet teksty piosenek skarpety sklep jubilerski Home Page
Honduras: Obalony prezydent nie może wrócić do kraju
Obalony przed tygodniem przez wojsko prezydent Hondurasu Manuel Zelaya nie otrzyma pozwolenia na lądowanie w kraju, jeśli zdecyduje się na powrót - poinformował w niedzielę rząd tymczasowy Hondurasu.
Polscy fani pożegnali Michaela Jacksona
W Warszawie przy stacji metra Centrum żegnali króla popu jego fani.
Rywal Buzka wycofuje swą kandydaturę na szefa PE
Włoski eurodeputowany Mario Mauro ogłosił w niedzielę wieczorem w komunikacie dla włoskiej agencji Ansa, że wycofuje swą kandydaturę na stanowisko przewodniczącego Parlamentu Europejskiego.
BMW roztrzaskało się na drzewie. Są 3 ofiary
Trzy osoby zginęły w wypadku samochodowym, do którego doszło w niedzielę wieczorem w miejscowości Lucień k. Gostynina (Mazowieckie) - poinformowała Magdalena Siczek-Zalewska z zespołu prasowego komendy mazowieckiej policji.
Ban Ki Mun zaniepokojony postawą Phenianu
Sekretarz generalny ONZ Ban Ki Mun wyraził w niedzielę w Genewie "głębokie zaniepokojenie" postawą Korei Północnej, która dzień wcześniej wystrzeliła ze swego terytorium siedem pocisków balistycznych.